Вегетарианские квадраты (печенье без сахара)

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий, ореховый

Ингридиенты:

• Овсянка быстрого приготовления — 1,5 стак.
• Яблоки (2 больших) — 450 г
• Мука пшеничная (в оригинале ржаная) — 2 ст. л.
• Ореx грецкий — 50 г
• Морковь — 50 г
• Клюква вяленая — 30 г
• Финики без косточки — 30 г
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Сок яблочный (я брала морковный) — 50 мл
• Кунжут семя ( для посыпки) — 2 ст. л.

Способ приготовления:

• 1.Подготовить продукты. Орехи, финик порезать. Морковь я тоже порезала на пробу, но лучше потереть на крупной терке(испытано на себе :-)). Яблоко потереть на мелкой терке.
• 2.Смешать все продукты: яблоко, овсянку, орехи, финики, клюкву, морковь, сок, корицу, муку.
• 3.Получилась такая каша (фото). Оставить на мин. 15 постоять, чтобы овсянка впитала сок.
• 4.После выкладываем смесь на лист, покрытый бумагой, и ровненько размазываем, делая квадрат примерно 20x20. Сверху посыпать кунжутом. Можно и корицей, тоже вкусно.
• 5.Печем в духовке 30 мин при 180 гр. Достаем и теплый порезать на квадраты.
• 6.И тепленькие снимаем аккуратненько с бумаги. Печенье мягкое.
• Приятного аппетита!