Ирландский овсяный хлеб
Изображение: 
Ингридиенты:
- 225 г обычных овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
- 300 мл кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2-1 ст. муки
- 2 ст.л. растительного масла
Похожее блюдо:
Индийский хлеб с разными начинками.
Способ приготовления:
- Хлопья залить кефиром и оставить на ночь в холодильнике (я о них зыбыла и у меня они простояли две ночи). На следующий день добавить разрыхлитель, соль, масло и перемешать. Постепенно добавить необходимое кол-во муки. Тесто должно получиться густое и липкое.
- Выпекать 30 мин при t=180 гр. Готовность проверить зубочисткой. Завернуть в полотенце и остудить.
- Приятного аппетита!
