Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов
Из рыбы и морепродуктов
Нежный паштет из семги
Тар-тар из лосося и креветок с каноли из пармской ветчины с микс-салат
Рыба копчённая в соево-имбирном соусе !
рыбный рулет из горбуши и скумбрии
Рыба под сливочным соусом с зеленью
Салат "Азов"
Картофельные лодочки с селедочным салатом
Селедочка по-домашнему
Форель слабосоленая в водке
Маринованные кальмары с лимонной заправкой.
Холодная рыбная лазанья с икрой, творогом и зеленью.
Скумбрия под копченую (без жидкого дыма) (ВАРИАНТ)
Хлебные корзиночки с копчёной горбушей и кремом из авокадо и риккоты
Карп фаршированый
Замаринованные осьминоги,устрицы,креветки,кальмары.,гребешки . Вариант.
Креветочное масло
Алые паруса (вариант подачи)с благодарностью!
Селёдочка под свекольным крем-соусом
Селёдочка ( просто фото, не претендующее на оценки)
Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром
Классический форшмак (Оформление подачи "Алые паруса")
Веррины с креветками в 3 вариантах
Лососевые шарики
Маринованная селедочка по-домашнему
Закусочный торт с копчёной горбушей,кремом из авокадо и рикотты и печенью трески
Тар-тар из лосося с японским уклоном- РЫБНЫЙ КАРПАЧЧО
Канапе "улитки"
Веррины с печенью трески
Фаршированная рыба( так как делала моя бабуля)
Эх, рыбка! (вариант посола)
Селедка по рецепту немецких домохозяек (Hering nach Нausfrauenаrt)
Рыба "ТРЯСУЧКА" с мартини..:))))
Веррины с копчёной сёмгой.
Poke"Aku (Гавайский тунец в специях)
Заливное из красной рыбы
Тар-тар из лосося.
Новогодняя закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой
Террин Океанский бриз
Салат "Коралловый браслет"- Канапе - закуска под сухое шампанское
Булочки заварные с лососем- рулетики из семги
Путассу под маринадом
Слабосолёный лосось в черничном маринаде
Кальмары в желе
Скумбрия пряного посола
Сельдь в горчичном маринаде